HO-80型电动压面机

    2018-10-02 09:25
HO-80型电动压面机
使用方法:
1.和面:面粉加温水(约5:2),水中适当放盐、碱;若做蛋面可不加或少加水,在盆内一起调和.
2.准备:将调和好的面团切成片状(约20毫米左右),撒些干面粉待用.
3.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.
4.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,最后调节面辊间隙1.5mm,复压一次.
5.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,最后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条.
6.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净.
注意事项:
1.使用电压必须与要求相符
2.带负荷运转时,不得调整小调节盒
3.小调节盒启动转换时,需转换到位.
4.操作时手应避免抵触刀和辊,以免发生危险,并要特别注意不得让儿童操作.
5.本机电机内装有过热保护装置,当连续工作时间过长使电机过热时,热保护器动作使机器停止工作时,应先切断电源,待电机冷却后再恢复正常操作.
6.在调整面片厚薄时,应按从厚到薄的顺序使用,以免损坏机器.
7.为防止机器绞死和噪声过大,在每次开机前后都应对转动部位注入少许植物油.
日常保养:
长期不使用应存于干燥的地方,以免部件锈蚀,每次使用完毕后,应将机体清理干净,清理夹杂在各部件上的面团,以免干结对下次使用不利.经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人,应经常在转动部位注入少许植物油,以确保润滑.